Torta Light de Fresones

Ingredientes:

fresones
gelatina sin sabor
yogur natural descremado
sacarina o splenda.

Procedimiento: 

Triturar el fresón, ponerle una cucharada de zumo de limón, y dos cucharaditas de sacarina.

Mientras tanto hidratar 3 hojas de gelatina.

Pasar por un colador el fresón, y después añadirle la gelatina disuelta un poquito en el microondas.

Poner en moldes de silicona y hecharle rodajitas de fresón.

Dejar en la nevera que cuaje, y después adornar con un yogurt natural desnatado, endulzado con sacarina. Y ya está.